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Jazmín Marturet: "Quiero que MN Santa Inés sea un lugar al que la gente pueda volver"

A seis años de abrir su restaurante en La Paternal, la chef recibió el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin y publicó el libro Comida Fusión Popular. Su apuesta es sostener la identida...

Jazmín Marturet: "Quiero que MN Santa Inés sea un lugar al que la gente pueda volver"

A seis años de abrir su restaurante en La Paternal, la chef recibió el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin y publicó el libro Comida Fusión Popular. Su apuesta es sostener la identida...

A seis años de abrir su restaurante en La Paternal, la chef recibió el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin y publicó el libro Comida Fusión Popular. Su apuesta es sostener la identidad del proyecto, cuidar al equipo y seguir explorando nuevos sabores.

Fuente: https://www.ambito.com/lifestyle/jazmin-marturet-quiero-que-mn-santa-ines-sea-un-lugar-al-que-la-gente-pueda-volver-n6339965

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